荔枝酵素、其制备方法和用途

授权公布号：CN114642260B

荔枝酵素、其制备方法和用途

有效

申请

2022-05-24

申请公布

2022-06-21

授权

2022-09-09

预估到期

2042-05-24

申请号	CN202210565739.1
申请日	2022-05-24
申请公布号	CN114642260A
申请公布日	2022-06-21
授权公布号	CN114642260B
授权公告日	2022-09-09
分类号	A23L33/00;A23L29/00;A23L2/38;A23L21/15;A23G3/36;A61K36/77;A61P1/00;A61P37/02;A61K131/00N
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	仙乐健康科技股份有限公司
申请人地址	广东省汕头市龙湖区泰山路83号

专利法律状态

2022-09-09 授权

状态信息

授权

2022-06-21 公布

状态信息

公布

摘要

提供了荔枝酵素、其制备方法和用途。提供了荔枝酵素在制备组合物中的用途，所述组合物用于提高肠道屏障功能、双向调节肠道免疫、改善肠道炎症、维持肠道稳态、或改善肠道健康。荔枝酵素的制备方法包括：（1）一级发酵；（2）对一级发酵后的产物进行挤压和过滤，获得一级发酵滤液；和（3）二级发酵；（4）对二级发酵液进行过滤、灭菌以得到荔枝酵素。本发明的荔枝酵素可用于提高肠道屏障功能、双向调节肠道免疫、改善肠道炎症、维持肠道稳态，进而改善肠道健康。