一种三七咀嚼片的低温低压冷冻干燥方法

授权公布号：CN104482720B

一种三七咀嚼片的低温低压冷冻干燥方法

有效

申请

2014-11-26

申请公布

2015-04-01

授权

2016-07-06

预估到期

2034-11-26

申请号	CN201410697677.5
申请日	2014-11-26
申请公布号	CN104482720A
申请公布日	2015-04-01
授权公布号	CN104482720B
授权公告日	2016-07-06
分类号	F26B1/00;F26B5/06
分类	干燥;
申请人名称	浙江尖峰健康科技有限公司
申请人地址	浙江省金华市婺城新城区临江工业园区西溪街96号

专利法律状态

2016-07-06 授权

状态信息

授权

2015-04-29 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):F26B 1/00申请日:20141126

2015-04-01 公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种三七咀嚼片的低温低压冷冻干燥方法，包括以下步骤：(1)预处理：将新鲜的三七主根，清洗，沥干水份；切片，向三七片上喷洒茶多酚水溶液和糖水溶液；(2)预冷冻：将步骤(1)获得的三七片放置到真空干燥器中，降温至-30℃～-40℃，使三七片冻结；(3)真空冷冻干燥：对真空干燥器抽真空，使压强为10-20Pa，保持1～2小时，加热，在20～30个小时使温度从-30℃～-40℃升至0℃，再加热，在2～4个小时使温度从0℃升至20℃；从真空干燥器中取出，得到三七咀嚼片。本发明的方法成本低，制备的三七咀嚼片，可以有效保留有效成分含量，保证良好的冻干品外观形，口感好。