本发明提供一种山茶花提取物，所述山茶花提取物为菊瓣提取物、大理茶提取物和猴子木提取物中的任意一种。本发明的第二个方面在于提供一种山茶花提取物的制备方法和包含山茶花提取物的中草药化妆品。本发明提供的山茶花提取物对蘑菇酪氨酸酶具有较好的抑制效果，并具有较高的DPPH自由基清除活性，以及弹性蛋白酶的抑制功效。另外，大理茶、猴子木能够有效地抑制UVB照射对HaCat细胞的氧化损伤。即本发明提供的山茶花提取物具有显著的美白、抗氧化、抗衰老，并能改善肤质和预防皮肤紫外线损伤等功效，在日用化学品和药物领域具有较高的生物学应用价值。