本实用新型公开了一种蒸馏水器，包括冷凝器、蒸发锅、加热装置和加水溢水孔，冷凝器与蒸发锅外设有相互连通的通风管，通风管与蒸馏水器内部构成气流循环回路，气流循环回路上设有吹风装置，蒸发锅内设有用于增大水蒸发面积的分层加热装置。本实用新型的优点在于：通风管连通冷凝器和蒸发锅，使蒸馏水器中构成气流循环回路，并由吹风装置加速气流的流速，加快了水蒸汽流入冷凝器中，提高了蒸馏水器的蒸馏效率。分层加热装置增加了水的蒸发面积，进而加快了水的蒸发速率，使蒸馏水器在单位之间内产生更多的水蒸汽，经过冷凝器液化，获得更多的蒸馏水。