本发明公开了一种图像采样格式转换方法以及存储有能实现该方法的程序的计算机可读存储介质和相应的编码器，根据源图像的采样格式和编码器所支持的采样格式进行图像信息的提取，将源图像信息以编码单元为单位进行分组，对每组中的编码单元提取完主图像信息块后，将剩余的图像信息进行同类重组得到该编码单元组的子图像信息块，配合现有常见编码采样格式，可以支持更高采样规格的图片和视频，提高恢复图像的图像质量。