本发明提供一种含植物组合物的裂褶菌培养基及其制备方法和应用。所述含植物组合物的裂褶菌培养基包括植物组合物和基础培养基；其中，所述植物组合物包括胡萝卜和草莓。本发明向改良的基础培养基中添加胡萝卜和草莓，在裂褶菌发酵的过程中，胡萝卜和草莓相互配合，协同增效，不仅在发酵过程中提高了裂褶菌发酵产物中裂褶多糖含量，而且还使得最终得到的裂褶菌发酵产物的抗氧化能力和保湿能力得到显著提升。