本发明涉及一种基于云计算平台和物联网技术的吸油烟机，该吸油烟机包括机壳和安装于该机壳内的风机系统，风机系统在控制系统的驱动下实现工作，该控制系统包括电源管理单元、人机交互单元、风机驱动单元、照明控制单元、烟雾红外检测单元、空气质量检测单元、风机状态检测单元、多路模拟开关、A/D调理采集单元、双向射频通讯单元、系统控制MCU、云端服务平台、路由器和手持式终端，通过双向射频通讯单元、云端服务平台和系统控制MCU，能够实时监测用户端的吸油烟机使用状况；用户可根据监测结果由手持式终端进行远程操控，达到随时随地由我掌控的目的，从而对吸油烟机实现控制管理，真正做到使用简单、方便、轻松、安全。