本申请公开了一种窑池，包括：池体，所述池体设置有盛料腔，且所述池体的池壁设置为耐酸外壁和紫砂石内壁；窖底水收集装置，连接于所述池体的外底部且与所述盛料腔连通设置，所述窖底水收集装置设置为耐酸材质；过滤结构，设置于所述池体的内底部与所述窖底水收集装置连通的位置处，用于过滤窖底水。窖底水均由耐酸外壁设置的池体、耐酸材质设置的窖底水收集装置进行收集，有效的防止了窖底水进入外环境，引起环保风险，同时也防止外部水源及空气进入窖池，避免影响酒糟厌氧发酵进而影响产量以及质量。