本实用新型公开了一种可折叠的锅具手柄，包括固定座和握持耳，所述固定座上设置有活动槽，所述活动槽内设置有与固定座转动连接的转动杆，所述握持耳的两端分别与转动杆的两端固定相连；所述活动槽的内壁设置有限位组件，所述限位组件具有限位位置，所述转动杆上设置有与所述限位位置相适配的凸板；所述可折叠的锅具手柄包括可切换的使用状态和可折叠状态；当所述转动杆转动至凸板处于限位位置时，所述限位组件限制凸板转动，所述可折叠的锅具手柄处于使用状态；当所述凸板脱离所述限位位置，所述握持耳可相对固定座折叠，所述可折叠的锅具手柄处于可折叠状态。本实用新型的锅具手柄可在不使用时折叠起来，减小对空间的占用。