一种新型自排放微型发酵罐，包括罐体和罐口，两者一体式成型；所述罐口通过不锈钢瓶盖密封；所述不锈钢瓶盖通过卡扣与所述罐口可拆卸式连接；所述不锈钢瓶盖中心轴处设有一个二氧化碳气体排放通道；所述二氧化碳气体排放通道内设有气体自动排放组件。在个性化精酿啤酒发酵中，本实用新型通过在罐口设置自排放组件，采用压力可调的弹性件控制罐内压力阈值的上限，实现罐内二氧化碳气体的自动排放，保证容器内部压力稳定、安全，该实用新型结构简单，安全可靠，操作便携，适合大范围推广。