本实用新型提供一种啤酒密闭注射定量添加设备，包括密闭混合罐、添加剂供应装置、二氧化碳气体供应装置和脱氧水供应装置，所述密闭混合罐的上部连接有添加剂管路、二氧化碳管路以及脱氧水管路，所述密闭混合罐的下部连接有出液管路，且所述出液管路与啤酒生产线的清酒管路连接的一端的水平位置高于所述密闭混合罐的上端的水平位置，所述添加剂管路、所述脱氧水管路和所述出液管路上分别设置有启闭阀，所述二氧化碳管路上设置有压力阀。通过设置二氧化碳气体供应装置，可利用二氧化碳将密闭混合罐内的添加剂以注射的方式定量送入清酒管道，添加剂的添加量的稳定性和一致性都相对较好，且结构简单，成本相对较低且易于清洗。