本发明涉及一种新型饮料隔渣罐在饮料中的应用。将经过前处理的咖啡豆、蓝莓为固体原料，以合适的料液比分别放入经过特别设计的HDPE隔渣罐包装中，封盖后在指定温度下加热一定时间，使包装内的咖啡豆或蓝莓固体原料不断分泌出有效物质与液体自然混合，形成咖啡饮料或蓝莓饮料。与现有的咖啡、蓝莓等饮料的生产工艺相比，隔渣罐的设计可以简化制造工序，节省成本，最大程度保留原料中芳香物质，并达到饮用时汁、渣分离的效果，是饮料生产技术的一次革命。