本申请涉及一种极薄面皮产品灌装设备，包括一级漏斗、一级驱动单元、二级漏斗和二级驱动单元，所述一级驱动单元、二级漏斗和二级驱动单元安装于所述一级漏斗上，所述一级漏斗上设有接料口和第一出料口，所述一级驱动单元连接于第一翻板，且所述第一翻板在所述一级驱动单元的驱动下能够将接料口封住和打开，所述二级漏斗上设有第二出料口，所述二级驱动单元连接于第二翻板，且所述第二翻板在所述二级驱动单元的驱动下能够将第一出料口封住和打开。本申请利用第一翻板近距离接料和缓慢卸料，利用第二翻板缓慢放料，因此整个过程中产品不会发生跌落的情况，从而减少了产品裂纹、破损现象的发生。