本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种固体饮料加工配置装置，包括：器体，包括外架，所述外架的表面固定连接有搅拌箱；分料机构，包括连接外壳，所述连接外壳固定连接在搅拌箱的下表面，所述连接外壳的表面活动连接有滑板，所述滑板的表面固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆的表面活动连接有气泵。本实用新型通过分配筒对固体饮料的分装配置过程中取量的把控，来提高产品的分装包装的合格率，使得每份固体饮料的大小相对统一，减少了工人对产品质量的把控，提高了生产合格率；再通过第二电机和转轴对搅拌箱内部固体饮料的搅拌，降低了产品出现大型颗粒的现象，提高了产品的质量。