本实用新型公开了一种绿茶精制加工用翻炒装置，包括支撑座，所述支撑座侧面设置有防护罩，所述支撑座顶部设置有框架，所述防护罩内通过支架活动连接有筒体，所述框架顶部通过连接板固定有顶板，所述顶板下侧通过升降气缸连接盖板，所述盖板中部安装有可自由转动的转轴，所述转轴上通过连接柱安装有多个不同高度的翻炒桨，所述翻炒桨侧面对应设置有顶端向上翘曲的折板，所述转轴顶部连接有第一带轮，所述第一带轮通过皮带连接第二带轮。本实用新型结构设计科学合理，可以避免茶叶堆积在一起，提高茶叶翻炒效率，保证茶叶炒制的效果，可以自动设置电加热机构的加热温度以及设备的翻炒时长，以达到较为完美的茶叶翻炒效果。