本发明涉及食品加工机械技术领域，具体涉及一种糖果的生产装置，包括：载台、托板设于载台底部用于遮盖型腔下端口，且所述托板能够相对于载台活动以对型腔的下端口形成避让；压头组件，包括固定部和能够相对于固定部竖向活动的活动构件；所述活动构件包括挤压端和设于挤压端相对侧第一受力端和第二受力端，所述第二受力端高于第一受力端；挤压件，沿横向在初始位置和终点位置间移动，当挤压件由初始位置向终点位置行进时，引导面以第一受力端为着力点带动挤压端向下进入压片位置；当挤压件由终点位置向初始位置行进时，引导面以第二受力端为着力点带动挤压端向下进入顶出位置；本方案无需额外设置推料机构来辅助收料。