本发明涉及糖果加工技术领域，具体地说，涉及一种糖果冷却装置，包括内筒和包裹内筒底部和侧壁的外筒，外筒和内筒之间设有冷却腔，所述冷却腔内设有围绕内筒四周的第一环形管，第一环形管内侧壁固定连接有喷头，所述外筒的底部固定连接有水箱，所述水箱上固定连接有水泵，所述水泵出水端与第一环形管进水端通过出水管连接，水泵进水端连接有与水箱内部连通的进水管，所述冷却腔内位于第一环形管下方设有朝内筒侧壁吹风且呈L型的出风管，外筒的四周固定连接有第二环形管，出风管一端与第二环形管可拆卸连接，该糖果冷却装置，冷却效果更好，并且加快了冷却速度，提高了工作效率。