麦芽糖加热保温锅，锅体呈圆筒形，底部呈圆弧形，侧壁和底面上设计有保温层，锅体的侧面安装有转轴，转轴安装在支架上端的转轴卡座上，在锅体侧面的保温层内，安装有环绕在锅体内壁的电热丝，电热丝的接线盒安装在锅体的侧面，电热丝从上到下有三组，在锅体的上口设计有保温锅盖，在支架上安装有吊架，吊架的摆杆上安装有滑轮，锅盖的吊绳穿过滑轮，连接在吊架中部的绞绳器上，在侧壁上设计有拉手。本实用新型的有益效果在于，采用将电热丝分三层套将在锅体内胆外的保温层内，增加了锅内受热的均匀性；在锅的上口设计保温锅盖，减小热量的损失；设计锅盖的吊起机构，方便锅盖开起；设计转轴和拉手，便于糖液倒出。