本实用新型公开了一种巧克力制作用碾磨装置，涉及到巧克力制作领域，包括碾磨箱，所述碾磨箱的顶端中部固定连接有进料箱，所述碾磨箱的顶端中部镶嵌有第一过滤板，所述第一过滤板位于进料箱的底部，所述碾磨箱的底端中部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有传动轴，所述传动轴的顶端依次贯穿碾磨箱和第一过滤板并插入进料箱内。本实用新型通过在驱动电机上设置有传动轴，传动轴上的绞龙叶片配合切刀能够对进料箱内的物料进行初步切割，传动轴上的压板和其上的粉碎齿配合碾磨箱内的第二过滤板对物料进行二次粉碎，传动轴上的碾压机构通过碾压辊对物料进行进一步粉碎，提高了巧克力材料的粉碎效率和粉碎质量。