本实用新型公开了一种果冻杀菌池的油污除杂装置，杀菌池的池壁上倾斜固定有第一水平杆，所述第一水平杆紧贴杀菌池的液面，与第一水平杆成锐角的池壁和第一水平杆之间铰接有第二水平杆，所述第二水平杆位于杀菌池液面之上，第二水平杆上均匀固定有多个第一竖直杆，所述的第一竖直杆伸入进杀菌池液面中；与第一水平杆成锐角的池壁上开设有出液孔，出液孔的水平高度与杀菌池液面平齐，本实用新型采用倾斜布置的第一水平杆，将整个杀菌池液面的各种浮油污引向池壁处，在引向池壁的过程中，第二水平杆和第一竖直杆配合，划破浮油物后，由池壁的出液孔流出。