本实用新型公开了蛋糕生产消毒技术领域的一种用于全套生产线的紫外线杀毒装置，该装置包括有输送装置和顶部消毒装置，所述输送装置上放置有蛋糕，本实用新型通过在蛋糕输送带上设置顶部消毒装置，能够对冷却后的蛋糕进行紫外线消毒灭菌处理，以保证蛋糕的卫生质量，且反射挡板的设置，使得紫外线杀菌效果更好；同时抽风机以及滤网等结构，能够消除紫外线灭菌过程的升温影响，通过设置的底部消毒装置，能够对传送带的表面进行消毒，其作用是杀灭皮带表面的细菌，确保皮带在由底部向顶部反转并接住蛋糕时皮带表面的洁净；且底部消毒装置可进行升降调节，便于对其进行清理。