本实用新型涉及一种便于上料的滚揉机，属于食品加工设备领域，包括机架和设置于机架上的滚揉桶，靠近所述滚揉桶的上料口处设置有固定架，所述固定架上转动设置有转动架，所述转动架上转动设置有料桶，所述固定架上转动设置有与转动架固定连接的转轴，所述转轴上同轴固定设置有蜗轮，所述固定架上转动设置有与蜗轮啮合的蜗杆，所述固定架上设置有用于驱动蜗杆转动的驱动源。上料时，启动驱动源，使得转轴以及转动架旋转，进而带动料桶转动，待料桶转动到滚揉桶的上料口处时，关闭驱动源，使转动架停止转动；工人翻转料桶，以使料筒内肉制品倒入滚揉桶内，无需工人手动搬运料桶，降低工人劳动强度，上料方便。