本发明公开了一种豆芽自动化加工线，包括依次设置的去壳装置、清洗装置、干燥装置以及拨匀装置，所述拨匀装置包括用于输送自上游生产出的豆芽的第二输送带以及设在第二输送带上方的第二拨料组件，第二拨料组件包括能够转动的第二安装转轴以及若干均匀固定连接在第二安装转轴周向的第二拨料杆，第二拨料杆的自由端与第二输送带之间具有间隙。豆芽依次经过设置的去壳装置、清洗装置、干燥装置和拨匀装置，使得在去壳、清洗、干燥后的豆芽经过第二拨料组件的拨动均匀，整个流程能够自动化地完成加工，与人工操作相比，大大提高了加工效率，减小了劳动力。