本实用新型公开了一种用于食品卤煮的搅拌设备，包括底座，所述底座的上侧设置有主架，所述主架的上端设置有转动盒，所述转动盒的内部设置有转动齿轮，所述转动齿轮与搅拌锅通过转轴连接，所述转动齿轮的下侧设置有螺纹轴，所述转动盒的一侧设置有转轮，所述转轮的一端贯穿转动盒与螺纹轴的一端连接，所述搅拌锅的一侧设置有支架，所述支架的下端与底座固定连接；通过设计在主架上端的转动齿轮和螺纹轴，在对搅拌锅进行倾倒时，转动转轮带动螺纹轴转动并通过螺纹带动转动齿轮转动，从而使搅拌锅转动进行倾倒，并通过设计在搅拌横架和支架之间的气缸，通过气缸顶动搅拌横架转动使搅拌杆从搅拌锅内抬起，在对搅拌锅进行倾倒时更加方便。