本实用新型公开了一种食品生产用定量输送设备，包括有固定架，所述固定架上设置有输送升料装置和若干个定量输送装置，所述输送升料装置出料口与定量输送装置连通；所述输送升料装置包括有管式螺旋输送机，所述管式螺旋输送机一端连接有投料斗，所述管式螺旋输送机另一端连接有分散斗，所述管式螺旋输送机的输送管上开设有出料口，所述出料口设置在分散斗内，所述分散斗上设置有若干根分散管，所述分散管上设置有分散闸阀；本实用新型的一种食品生产用定量输送设备，其结构简单、方便实用通过升降气缸带动密封套管升降，同时配合管式螺旋输送机内的螺杆反转，达到将分散斗内的物料反向输送至投料斗内，到达跟换物料的目的。