本实用新型公开了一种瓜子炒货机冷却装置，包括两组竖直设置的机架，所述机架的顶端设有横梁，且所述机架底端连接有水平设置的基座，所述基座的顶端设有输送室，所述输送室的顶端设有散热室，位于所述输送室和所述散热室之间分别设有引流通道和支撑柱。有益效果：干燥后瓜子通过入料通道配合过流分割板自然流入至散热室内，而制冷风机配合第二驱动电机带动下的螺旋输料片，便于物料进行冷却输送至引流通道内流入至输送带上，而第一驱动电机配合传动轮和联动轮以及散热孔，便于加强冷却，提高产品质量，不仅冷却效果高，提高加工效率，而且使得产品不易堆积，能成品能充分冷却，提高成品质量的同时方便装袋。