本实用新型涉及肉类加工技术领域，尤其涉及鸡胸肉切片装置，位于输送带上方的进料输送带和出料输送带均通过两侧的支撑板安装在机架上，进料输送带和出料输送带呈对称布置，进料输送带和出料输送带之间设有横向切割刀片组，进料输送带和出料输送靠近横向切割刀片组一端均向下倾斜，驱动电机通过变速箱分别连接于横向切割刀片组和输送带。本实用新型的有益效果为：利用送带、进料输送带、出料输送带来将鸡胸肉输送至指定位置，在输送的过程中，由横向切割刀片组对鸡胸肉进行快速切割，该设计提高设备的精准度和自动化程度，从而减少制作商的人力物力，提高设备切鸡胸肉的生产效率和产品质量，便于后序的鸡胸肉加工。