本实用新型公开了一种牛肉拉丝设备，包括架体，送料装置整体倾斜设置在架体上，箱体设置在送料装置最高处位置的一端下方，所述箱体上部设置有进料口，拉丝滚轴设置在箱体内，通过安装在箱体一侧的第一驱动装置驱动其转动，储料斗顶部与箱体底部连接通，储料斗底部设置有出料管，所述出料管与储料斗连接处设置有安装板，出料管与储料斗连通处设置有挡料板，安装板内设置有供挡料板水平滑动的滑槽，通过安装在安装板上的第三驱动装置驱动挡料板滑动。本实用新型使用方便，便于上料，方便控制出料。