本实用新型具体涉及一种全自动坚果滚筒炒锅，属于炒锅机技术领域，所要解决的问题是一种可以将坚果均匀加热的全自动坚果滚筒炒锅，采用的方案为：固定外筒轴向倾斜设置，内滚筒贯穿固定外筒与固定外筒同轴设置，且内滚筒可相对固定外筒自转，固定外筒与内滚筒围合而成炒锅的内腔，内滚筒连接有驱动内滚筒转动的驱动轴，固定外筒上设置有进料斗和出料口，内滚筒的筒体外壁上固定有多个平行设置的螺旋形的导流板，导流板与固定外筒的内壁间隙配合，固定外筒、内滚筒和导流板均为夹层结构，夹层间均固定有加热板；本实用新型可以将坚果均匀加热，且可避免损坏坚果的问题，提高坚果加工质量。