本实用新型适用于食品加工技术领域，提供了一种膨化食品干气密封干燥加工设备，包括：干燥筒，其内从上往下间隔设有多块放置网，放置网通过第一弹簧与干燥筒内侧壁连接；加热单元，用于加热干燥筒内的食品；搅拌单元，用于搅拌干燥筒内的食品，所述搅拌单元包括电机、搅拌轴、搅拌杆、内螺纹套和驱动杆；所述加热单元还包括热风组件，所述热风组件包括供风部件、第一气管、硬气管、支气管和固定环，设有干燥筒、加热单元和搅拌单元，放置网周向倾斜并晃动，有助于其上食品的运动，进一步使得食品受热充分、均匀，提高了干燥效率，设有热风组件，电热与风热同时进行干燥，干燥速度更快，喷气角度变化，扩大喷气范围，提高了风热干燥效率。