本实用新型公开了一种坚果炒货微波灭菌机，包括第一机架，所述第一机架的上方设置有第二机架，所述第二机架的上方设置有旋转组件，所述第二机架的表端设置有柜门，本实用新型中通过在转盘上方正中位置处设置有插接柱，在托物架与插接柱的相交处开设有卡槽，这样托物架内部的卡槽插接柱连接，可以在插接柱的作用下对托物架起到定位的作用，避免了托物架出现放置不稳定的问题发生，本实用新型中在第一机架的内部设置有第二散热风扇与第二散热风扇，这样在第一散热风扇和第二散热风扇的共同作用下可以将电动机产生的热量排出，从而可以提升电动机的使用寿命。