本实用新型公开了一种海捕物的船载保鲜设备，包括：包括依次设置的海捕物分拣机、液氮速冻设备、电场叠加保鲜冷库。本实用新型的海捕物分拣机、液氮速冻设备、电场叠加保鲜冷库构成一套相对简单且完整的海捕物的源头保鲜系统，可及时对海捕物进行分类、速冻和冷藏，尽量满足海捕物的保鲜要求，减少浪费，最大程度提高海洋渔获物的价格。