本实用新型提供一种雪糕脱模的喷淋装置，属于雪糕脱模用具技术领域。一种雪糕脱模的喷淋装置，包括机架，所述机架包括矩形框架底座、所述底座的左右两侧上分别设置相同尺寸的金属板A、金属板B，所述金属板A的上端面中设置可移动雪糕模具的滑轨A，所述金属板A的内侧面从上到下依次设置风枪喷管A、水蒸气喷管A，所述底座的下底面中设置负压回收模块。在传统喷淋设计的基础上，降低装置开口的面积，采用风枪喷管、水蒸气喷管协同作业兼顾脱模、除水的功能，并利用负压回收模块实现对水蒸气的回收，减小热扩散和水分扩散的程度，降低雪糕厂的整体降温能耗及冷冻部件的结霜现象。