本发明涉及天然产物制备技术领域，具体涉及一种次大麻二酚结晶多晶型物及其制备方法和应用。本发明提供的次大麻二酚的结晶多晶型物具有较好的热稳定性和常温储存稳定性，在较高温度条件下的晶体损失率较低，能够在室温条件下长期储存并保持较高的晶体含量，且具有较好的压力耐受性；大颗粒的块状次大麻二酚晶体有利于后续过滤和干燥，更适于工业化生产，可应用于药品的制备。本发明提供的次大麻二酚晶体的制备方法的条件更加温和，无需过低温度结晶，工艺成本低，使用低含量次大麻二酚原料即可制得高纯度的次大麻二酚晶体，方法适用范围更加广泛，更适于进行大规模生产。