本实用新型涉及一种储冰桶结构，包括内胆和外壳，所述内胆的内部形成用于储冰的空腔，所述内胆的顶部开口设置，所述内胆的开口设置有第一折边部，所述第一折边部的底部分布有第一螺丝柱，所述内胆、第一折边部、第一螺丝柱为一体成型结构；所述外壳的内部形成用于容纳内胆的空腔，所述外壳的顶部开口设置，所述外壳的开口设置有第二折边部，所述第一折边部与第二折边部螺丝连接。本申请的储冰桶结构，其内胆和第一螺丝柱为一体成型结构，在装配时，仅需用螺丝依次穿过外壳的第二折边部和第一折边部下的螺丝柱并旋紧即可，装配方式简单，利于提高装配效率，利于提高储冰桶的产量。