本实用新型公开了一种醋加工用残渣过滤装置，包括罐体、压滤板、第一过滤板、第一驱动装置和第二驱动装置，所述压滤板和所述第一过滤板水平设于所述罐体中，所述压滤板和所述第一过滤板的边沿与所述罐体的内壁贴合，所述压滤板位于所述第一过滤板的下方，所述压滤板的滤孔孔径大于所述第一过滤板的滤孔孔径，所述第一驱动装置驱动所述压滤板上下运动，所述第二驱动装置驱动所述第一过滤板上下运动，所述罐体的侧部设有进液口和出液口，其底部设有卸渣口。与现有技术相比，本实用新型能够实现良好的过滤效果。