本实用新型公开了一种用于酱油加工的转罐，其特征在于，包括罐体、支撑柱和清洗装置，所述立柱设置有多个，多个所述立柱支撑于所述罐体的底部，所述罐体的顶部设有进液口，底部设有出液口，所述进液口和出液口上分别设有进液阀门和出液阀门，所述清洗装置包括清洗管和导向件，所述清洗管由所述罐体的顶部插入所述罐体中，所述导向件用于对清洗管的出水方向进行导向。与现有技术相比，本实用新型的清洗管用于通清洗液，在需要清洗时，对罐体内部进行清洗；为了更好地对罐体内部进行全面的清洗，设置了所述导向件，导向件对清洗管的出水方向进行导向，使得水流冲击在罐体的内壁面上，从而能够实现对罐体内部较为彻底的清洗，达到良好的清洗效果。