本发明公开了一种节能型食用油连续脱酸‑脱臭装置，属于食用油加工设备领域，该脱酸‑脱臭装置包括由下至上依次设置的塔体、填料塔和抽真空管，还包括分流盘、液沫捕集机构、第一蒸汽喷嘴、第二蒸汽喷嘴、第一溢流管和第二溢流管；分流盘包括第一分流盘和第二分流盘，塔体包括由上至下依次设置的第一塔体、第二塔体、第三塔体和第四塔体，第一分流盘位于第一塔体内顶部，第二分流盘位于第三塔体内顶部；第四塔体内设置有热量回收罐，第一溢流管用于连通第一塔体和第三塔体，第二溢流管用于连通第三塔体和热量回收罐；液沫捕集机构位于第一塔体内。本发明脱酸脱臭效果较好，还具有除沫、余热回收作用，提高了产品质量。