本实用新型公开了一种全自动灌装设备，包括用于输送包装瓶的输送组件、安装在机架上的用于向包装瓶内进行灌装物料的灌装组件，机架上还设置有挡料组件，所述挡料组件包括安装在机架上的导杆，导杆上滑动安装有滑块，机架上还安装有驱动组件，驱动组件能够驱动滑块在导杆上移动，位于滑块上方通过可拆卸方式设置有挡料盘；所述灌装组件包括盛料仓、导料管和导料头，导料头位于输送组件的上方，导料头通过导料管与盛料仓连接，在靠近导料头的导料管上设置有电磁阀，导料头出口端设置有导料筒。该灌装组件在使用的时候能够避免残留的液体物料下滴，避免污染灌装平台以及包装瓶，减少后期处理步骤。