本实用新型公开了一种食品烘干机，属于食品加工生产设备领域。为了解决烘干机占地面积比较大，烘干速度不够快的问题，设置了一种食品烘干机，包括烘干箱，烘干箱上设有进料口，烘干箱在远离进料口的一侧壁上设有出料口，烘干箱内设有传送带一、传送带二、传送带三以及传送带四，烘干箱连接有加热系统，所述传送带四、传送带一、传送带三以及传送带二在烘干箱内依次分层交错布置，相邻两层传输方向相反，食品在所述传送带四、传送带一、传送带三以及传送带二上逐级向下传送，对食品进行烘干，烘干效果好，而且减少烘干机的占地面积，移动方便。