本实用新型公开了一种新型快速蛋糕脱模装置，包括底座、旋转装置、固定装置和支撑柱，所述底座内挖设有矩形空腔，所述底座的顶板底部四角通过螺栓固定有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端安装有万向轮，所述万向轮的外侧设有螺纹杆，所述底座的内腔安装有旋转装置，所述旋转装置的顶部焊接固定有强化板，强化板的顶部焊接固定有固定装置，所述底座左半部的表面上焊接固定有支撑柱，所述支撑柱的右侧外壁内设有电动导轨，所述电动导轨通过移动块滑动连接有连接杆，所述连接杆右半部的底部通过螺栓固定有驱动电机。该新型快速蛋糕脱模装置，不仅能够一次性对多个蛋糕进行脱模，还能够对不同尺寸的蛋糕进行脱模。