本实用新型公开了一种卤蛋生产用配料装置，包括底座、转换部、下料部、称量部和控制器；所述底座为矩形板状结构，所述底座的上端设有警报部，所述警报部为用于提醒的蜂鸣器，所述蜂鸣器的输入端电连接控制器的输出端；所述转换部和底座相连接；所述下料部位于转换部的上端；所述称量部和底座相连接；所述控制器固定在底座上，其优点在于：具备相应的转换部、下料部和称量部，通过转换部、下料部和称量部的配合工作，可实现卤蛋配料过程的自动进行，避免传统人工配料需要工作者一样样抓取物料所浪费的时间，操作更简单，极大的提升了卤蛋配料效率，进而有效的提升了卤蛋的生产效率，便于产品的推广和使用。