本实用新型公开了一种卤蛋生产用搅拌装置，包括底座、卤蛋部和控制器；所述底座为矩形板状结构，所述底座的下端面固定连接有均匀分布的支腿，所述底座的上端设有驱动部和支撑部；所述卤蛋部位于支撑部的中部，所述卤蛋部的上端设有连接部；所述控制器固定在底座上，其优点在于：具备相应的驱动部、连接部、卤蛋部和支撑部，在驱动部、连接部、卤蛋部和支撑部的配合使用下，可实现卤蛋卤制过程中的自动搅拌，既有效避免传统卤制过程需要人工搅拌给工作者造成的劳动负荷，又避免了传统搅拌棒搅拌方式可能造成的卤蛋破损，不仅极大的降低了卤蛋生产成本，同时还保证了卤蛋的生产质量，功能更为全面化，便于产品的推广和使用。