本实用新型公开了一种燃气蛋肠机，包括箱体和接料盘，箱体内侧壁设置有一层保温材料，箱体上表面分为蛋肠加工区、蛋肠预留放置区、蛋肠保温区、味盅放置区，蛋肠加工区设置有蛋肠加热管，蛋肠加热管部位设置有位于箱体内的燃气灶，燃气灶外端设置有燃气灶连接件，蛋肠保温区下方的箱体内设置有可抽拉的接料盘，箱体的两侧还分别设置有把手。蛋肠机加热管内部有特氟龙图层，能防止蛋肠粘连在内壁中。箱体内部设有保温材料，能很好的保持箱体加热区的温度，防止热量散失节约燃气。燃气灶头为蜂窝陶瓷板节能燃气灶头加热均匀，提温迅速，消耗燃气更少。