本发明公开了一种海参固元膏及其制作方法。其是将刺参浆液依次采用木瓜蛋白酶、复合风味蛋白酶进行二次水解，制得海参体壁酶解液，经真空冷冻干燥后，研磨制得海参体壁酶解粉；选用海参参花经真空冷冻干燥，研磨制得海参参花粉，以及选取阿胶、黑芝麻、核桃仁、杏仁、桂圆肉、红枣、枸杞、冰糖、黄酒为制取固元膏，按比例加入海参体壁酶解粉与海参参花粉组成的海参粉，使其制得的海参固元膏营养全面，除了具有补血养颜、益智健脑、强筋健骨、补钙扩血管等的保健功效外，其在增强免疫力、健脾强胃、养血润肤、补肾益精、延缓衰老的功效方面更加突出，并且无海参腥味，口感丰满，味道甜糯，食用方便。