菌菇酵素食品的制作工艺_专利查询-品牌网

公司信息商标信息专利信息

授权公布号：CN107156807B

菌菇酵素食品的制作工艺

有效

申请

2017-03-31

申请公布

2017-09-15

授权

2020-11-10

预估到期

2037-03-31

申请号	CN201710206141.2
申请日	2017-03-31
申请公布号	CN107156807A
申请公布日	2017-09-15
授权公布号	CN107156807B
授权公告日	2020-11-10
分类号	A23L33/00
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	浙江百兴食品有限公司
申请人地址	浙江省丽水市庆元县工业园区五都工业园曙光路11号

专利法律状态

2023-09-12 专利权质押合同登记的生效、变更及注销

状态信息

专利权质押合同登记的生效；IPC(主分类):A23L 33/00；专利号:ZL2017102061412；登记号:Y2023330001854；登记生效日:20230825；出质人:浙江百兴食品有限公司；质权人:中国建设银行股份有限公司庆元支行；发明名称:菌菇酵素食品的制作工艺；申请日:20170331；授权公告日:20201110

2021-11-09 专利实施许可合同备案的生效、变更及注销

状态信息

专利实施许可合同备案的生效；IPC(主分类):A23L33/00；合同备案号:X2021330000570；让与人:浙江百兴食品有限公司；受让人:浙江蕴本生物科技有限公司；发明名称:菌菇酵素食品的制作工艺；申请日:20170331；申请公布日:20170915；授权公告日:20201110；许可种类:普通许可；备案日期:20211022

2020-11-10 授权

状态信息

授权

2020-10-20 专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利申请权的转移；IPC(主分类):A23L33/00；登记生效日:20200925；变更事项:申请人；变更前:浙江蕴本生物科技有限公司；变更后:浙江百兴食品有限公司；变更事项:地址；变更前:323800 浙江省丽水市庆元县工业园区5号；变更后:323800 浙江省丽水市庆元县工业园区五都工业园曙光路11号

2017-10-17 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L33/00；申请日:20170331

2017-09-15 公布

状态信息

公布

摘要

一种菌菇酵素食品的制作工艺，通过原料选取、黑豆粉的制备、白菜汤的制备、百合粉的制备、蒲公英茎叶煮出液的制备、香菜汁的制备、植物酵素的制备、菌菇酵素食品的制备、菌菇酵素食品包装的步骤来进行的。本发明有益的效果是：制作出来的菌菇酵素食品，含有丰富的营养成分，营养成分多样化，在菌菇食品中加入植物酵素，天然环保，不加入任何食品添加剂，在保证营养充分的前提下，促进营养成分被人体吸收，提高营养成分吸收效率，促进人体消化吸收，并且能够预防疾病，达到保健效果，同时，便于随时食用，方便快捷，食用效果好，利于推广。