本实用新型公开了一种月饼制作用自动脱模模具，包括：模桶，底部开设有至少一个孔洞；至少一个立杆，通过所述孔洞贯穿所述模桶底部；下模，外径与所述模桶内径相等，设置在所述模桶内位于所述立杆上；上模，外径小于或等于所述模桶内径；弹性件，位于所述模桶底部。所述下模在所述模桶内垂直滑动。所述立杆底部固定有底板，所述弹性件设置在所述模桶与所述底板之间。所述上模顶部固定有把手。所述下模底部固定有与所述模桶贴合的稳定件。通过设计可垂直升降的模桶搭配上模和下模，从而只需移动模桶即可将月饼完整的从模具中展露出来，并且动力源只是简单的弹簧，当弹簧损坏时也可方便的进行更换，成本较低，容易进行推广。