本申请公开的一种枸杞灭菌混合设备，所述灭菌混合设备包括灭菌混合滚筒、固定轴、第一基座、第二基座、减速电机、传动轴、传动轮和从动轮；所述灭菌混合滚筒包括依次连通的第一部分滚筒、第二部分滚筒和第三部分滚筒；所述第二部分滚筒上设置有导轨；所述传动轮和所述从动轮设置在所述第二部分滚筒的下方；所述传动轮和所述从动轮通过所述导轨与所述第二部分滚筒连接；所述传动轴贯穿所述传动轮，所述传动轴的一端与所述减速电机连接；所述第二基座设置在所述第一基座本体上；所述灭菌混合滚筒的表面设置有冲孔。本申请实施例中,通过所述冲孔可方便外界设备对灭菌混合滚筒内的枸杞干果的处理，提高枸杞干果混合灭菌的效率。