本实用新型提供一种食品农药兽药残留检测装置，涉及食品安全检测技术领域，包括粉碎箱、所述粉碎箱内腔顶部设置有切割机构，所述粉碎箱上安装有粉碎机构；所述粉碎机构包括驱动盒和往复架，所述驱动盒一侧与粉碎箱固定连接，所述驱动盒内侧设置有往复架，所述往复架两侧均固定连接有导向块，所述导向块内侧滑动安装有滑杆，所述往复架内侧设置有驱动齿轮。本实用新型通过切割机构将待检测的食品进行初步切割粉碎，然后通过粉碎电机、推动杆、移动架、粉碎辊、滑杆、导向块、齿槽、驱动齿轮和移动架可以进一步对食品碎料进行挤压粉碎，将食品中的汁液挤出，然后通过筛网筛除，避免取样时食品残渣堵塞取样器，也方便将汁液和碎料分开进行检测。