本实用新型涉及消毒锅技术领域，特别是一种受热均匀的消毒锅，侧开设有一个第二凹槽，所述第二凹槽的一侧设置有一个锅盖，所述锅盖的一侧固定连接有一个电机，所述锅盖的一侧转动连接有一个搅拌棒，所述搅拌棒的一侧与电机的输出端固定连接，所述锅盖的一侧固定连接有两个第一把手，所述锅盖的一侧固定连接有两个卡接块，所述第二凹槽的一侧设置有一个消毒桶，所述消毒桶的一侧固定连接有一个卡接板。本实用新型的优点在于：本装置通过将需要消毒的材料放入消毒桶内后，启动电机带动搅拌棒转动，对消毒桶内的材料进行搅拌，使材料进行翻转，让消毒桶中心的材料也可以接触到水蒸气，使材料受热的更加的均匀。